Tuy dân dã, nhưng bánh thốt nốt được xem là một trong những đặc sản của vùng đất Hòn Chông, Kiên Lương, Kiên Giang

Cây ấu - một loài cây sinh trưởng tốt giữa cánh đồng mênh mông nước và mang đến cho đời vị ngọt bùi

Giữa cuộc sống bộn bề nơi phố thị, đôi lúc thèm những ngày thong thả được về quê để lòng mình lắng lại, ăn một món cá thơm lừng gợi nhớ thuở xa xưa.

Trên chuyến tàu biển từ Rạch Giá ra Hòn Sơn trong những ngày giáp tết, không chỉ có các loại hàng hóa mà còn có nhiều thiết bị điện gia dụng được người dân háo hức mua về. Đây là những hàng hóa mà trước đó người dân không có điều kiện sử dụng do thiếu điện. Tết Nguyên đán Đinh Dậu đang đến gần, đây không chỉ là mùa xuân của đất trời, mà còn là mùa xuân hân hoan phấn khởi của người dân khi có điện lưới quốc gia về trên xã đảo quê tôi.

Những cánh đồng sậy bắt đầu trổ bông là biết mùa gió bấc đã về. Chẳng mấy chốc Đông đi, Xuân đến Tết lại về khắp mọi nơi. Năm nào cũng vậy, vào mỗi dịp giáp tết, U Minh Thượng quê tôi lại rộn ràng vào mùa tát đìa bắt cá, dần dà công việc ấy đã đi sâu vào ký ức của bao người dân quê tôi tự bao giờ. ✯ http://www.kgtv.vn

Hà Tiên không chỉ là mảnh đất nổi tiếng với nhiều thắng cảnh đẹp, thơ mộng thu hút nhiều du khách tham quan, dừng chân mà nơi đây còn có nhiều đặc sản đặc trưng xứ biển, trong đó tôm khô được xem là một trong những đặc sản nơi này

Vốn là cây thông thường, cây chuối không chỉ được trồng lấy trái mà hầu như các bộ phận của cây đều được người dân tận dụng phục vụ cho nhu cầu cuộc sống hàng ngày

Để cho phong phú thêm các món ăn trong những ngày tết, bên cạnh bánh tét, thịt heo, dưa hành còn có những món ngon được chế biến từ các loài cá. Cá đồng là đặc sản đặc trưng của miền Tây Nam bộ nên cá đồng cũng không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của người dân miền quê. Vì vậy, cứ mỗi dịp xuân về người ta tổ chức tát đìa để bắt cá ăn tết. Tát đìa đã xuất hiện từ rất lâu trên vùng đất mới miền Tây mang đậm nét văn hóa cộng đồng của người dân miền sông nước.

Xuân về, khắp nhân gian căng tràn nhựa sống. Lòng người phấn khởi, háo hức đợi tết sang để tận hưởng niềm vui gia đình sum họp. Nhưng đó cũng là thời điểm dễ khiến cho người ta nhớ về những cái tết thuở xưa. Với tôi, “Tết xưa” vẫn đong đầy trong ký ức!

Một năm có dăm ba ngày tết mà mua sắm bao nhiêu cũng không đủ, làm công chuyện hoài cũng không xong. Tết đến ai cũng chuẩn bị nhiều đồ ăn để dự trữ và đãi khách. Đồ ăn đã được chuẩn bị trước đó cả tuần, món nào làm trước để được lâu thì chuẩn bị trước như: dưa muối, mứt tết. Tuy cải làm dưa có thể trồng được quanh năm và dưa cải cũng được bán ở chợ thường xuyên nhưng các gia đình ở quê tôi vẫn có tập quán tự làm các món ăn truyền thống trong ngày tết và món dưa cải chua cũng là một món ăn quen thuộc có mặt trong bữa cơm ngày tết của người dân miền quê.